Dzisiejszy obiad to zapiekana tortilla:)
Składniki:
Kilka placków tortilli
(preferuję tą z Biedronki - jest tania i bardzo dobra)
Pierś z kurczaka
Papryka
Ogórek
Pomidor
Kukurydza
Kapusta pekińska
Oliwki
Ser żółty
Czosnek
Jogurt naturalny
Sól, pieprz, przyprawa kebab/gyros, bazylia
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą kebab/gyros i smażymy.
Podczas smażenia przygotowujemy placek tortilli.
Smarujemy placek tortilli sosem jogurtowo-czosnkowym
(do kubeczka jogurtu wciskam kilka ząbków czosnku, doprawiam solą i pieprzem, bazylią - ilość zależy od tego co kto lubi)
Na sos wykładamy pokrojoną kapustę pekińską, usmażone mięso,
paprykę, ogórka, oliwki, pomidora, kukurydzę
Po ułożeniu warzyw posypujemy tortillę startym żółtym serem
Zawijamy w pół, układamy na blaszce do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika (~180 stopnie) na kilka minut - dopóki ser się nie roztopi
Porada: jeżeli tortillki się otwierają to proponuję je spiąć wykałaczkami
(: Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz